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hobbythek – Leben mit Allergien

Jean Pütz, Sabine Fricke, Ute Hänsler, Horst Minge, Dr. Stefanie Schmid-Altringer
2003
Wege aus dem Irrgarten

Atmen Sie auf!
Allergie – die neue Volkskrankheit. Inzwischen leidet jeder vierte
Mensch unter den Symptomen von Allergien, allein in Deutschland sind
ca. 25-30 Millionen Bürger betroffen, darunter viele Kinder. Ob Asthma,
Neurodermitis, Pollen-, Hausstaub- oder Nahrungsmittelallergie, das
Immunsystem reagiert zunehmend gestresst auf Umwelteinflüsse, was zu
Symptomen wie laufender Nase, geschwollenen Schleimhäuten und
geröteten, tränenden Augen führt.

Die hobbythek zeigt nicht nur, wie man die Symptome bekämpfen kann,
sondern klärt auch über die Ursachen von Allergien auf. Wie entstehen
sie im Körper und in welchem Zusammenhang stehen sie zu anderen
Erkrankungen? Welche vorbeugenden Maßnahmen können wirksam vor dem
Ausbruch einer Allergie schützen? Auf diese und weitere Fragen gibt die
hobbythek Antwort. Der Leser erhält Anregungen zur Selbsttherapie und
Alternativen zu den herkömmlichen Allergiepräparaten.

  • So beseitigt man allergiefördernde Faktoren aus seinem Umfeld
  • Warum besonders Kinder von Allergien betroffen sind, und wie ein Kind lernt, damit zu leben
  • Tipps zur gesunden, immunsystemstärkenden Ernährung
  • Rezepte zur Herstellung von chemiefreien, symptomunterdrückenden Mitteln

Inhaltsverzeichnis:
–    Allergien auf der Spur
–    Wenn der Körper reagiert
–    Heilsame Auswege

hobbythek – Lebenselixiere aus Deutschland

Jean Pütz, Monika Kirschner
2002
Wilde Pflanzen

Unkraut à la carte
Wilde Pflanzen umgeben uns im wahrsten Sinne des Wortes auf Schritt und
Tritt. Einmal auf sie aufmerksam geworden, bieten sie überraschende
Geschmackserlebnisse und sind gleichzeitig Lebenselixier.

Geschichte und Mythen, das alte Wissen der mittelalterlichen
Kräuterbücher und moderne naturwissenschaftliche Erkenntnisse fügen
sich zusammen zu einem neuen Blick auf „Un“kräuter wie Löwenzahn,
Gänseblümchen, Giersch, Brennnessel und wilde Büsche wie Holunder,
Schlehe oder Weißdorn.

Die Quelle für die heimische Küchenapotheke findet sich in jedem
vergessenen Stückchen Natur, im Garten und vor allem auch außerhalb des
Zauns. Preiswerter und gesünder geht es kaum noch!

Das Buch präsentiert das Jahr der wilden Kräuter, Blüten und Früchte
unserer Heimat. Jede Menge Praxistipps und Rezepte verraten, wie man
die gesunden Genüsse schnell und einfach in den Alltag integriert.
Mit diesem Buch wird das Abenteuer Wildnis in Ihrer Küche zu einem vollen Erfolg.

Inhaltsverzeichnis:
–    Lebenselixiere aus Deutschland
–    Im Frühling: März/April
–    Im Frühsommer: Mai/Juni
–    Im Sommer: Juli/August
–    Im Herbst: September/Oktober
–    Im Winter: November bis Februar

 

hobbythek – Liebeslust und Liebesleid

Jean Pütz, Sabine Fricke, Ellen Norten
2002
Intimbereich ohne Tabus

Liebe und Erotik tun gut. Trotzdem wissen wir noch immer viel zu wenig
über die schönste Sache der Welt. Ohne Scheu und falsche Scham
berichtet dieses Buch über:

  • Orgasmus: ein Stück in vier Akten – Was geschieht bei der Frau, was beim Mann?
  • Der ominöse G-Punkt, gibt es ihn wirklich?
  • Schätzungsweise fünf Millionen Männer in Deutschland leiden unter
    Erektiler Dysfunktion: Tabu Penis-Panne und wie sich die Potenz
    zurückerobern lässt.
  • Nicht jeder verträgt die Pille: Auf der Suche nach dem richtigen Schutz, denn: Verhütung ist gemeinsame Sache.

Wenn die Liebe noch jung ist und die Gefühle überschäumen, ist die
Sexualität meist wunderschön. In gestandenen Beziehungen sieht das oft
ganz anders aus: Die Partner sind sich vertraut, der Reiz des Neuen ist
verflogen, das Zusammensein ist völlig selbstverständlich und läst
keine große Aufregung mehr aus. Dabei gibt es zahlreiche Mittel, mit
denen Sie die Liebe wieder locken können:

  • Rosentee und Rosenmousse wecken die Sinne
  • Catuaba, Guarana und Damiana: Aphrodisische Liebesmittel aus der Natur
  • Erotische Massagen: Streicheleinheiten für Körper und Seele

Dieses Buch bietet weiterhin wichtige Informationen sowie viele Tipps
und Rezepte zur Selbsthilfe bei heiklen Themen rund um den Intimbereich:

  • Sensible Männerdrüse: Prostataerkrankungen frühzeitig erkennen und vorbeugen
  • Schmerzen als Lustkiller und was man dagegen tun kann
  • Richtige Intimpflege für Sie und Ihn
  • Mit Vital-Crispies HT, Soja und Rotklee gegen Wechseljahrsbeschwerden

Inhaltsverzeichnis:
–    Männlich oder weiblich – der kleine Unterschied
–    Ganz und gar Frau
–    Der Mann: Das starke Geschlecht und seine Schwächen
–    Sexualität: Liebeslust und Liebesleid
–    Tipps und Rezepte für Lust und Liebe

hobbythek – Grüner Tee, Ginseng, Ingwer, Algen

Jean Pütz, Monika Kirschner
1998
Lebenselixiere aus Fernost

Alt werden wollen alle, altern will keiner. Der Wunsch nach einem lange, aktiven und selbst bestimmten Leben wird nirgends so kultiviert wie im fernen Osten, vor allem in Japan und China. Das Hobbythekteam hat in diesem Buch die wirksamsten Rezepte aus der chinesischen und japanischen Kultur zusammengestellt und auf die Bedürfnisse in unserem Lebensraum zugeschnitten: Tauchen Sie in die Philosophie des Grünen Tees ein, und erlernen Sie die Kunst der Zubereitung. Sehen Sie, wie man Shitake im eigenen Garten züchten kann, und erfahren Sie mehr über die Lebenselixiere aus Fernost.

  • Grüner Tee: Genuss und Medizin
  • Shitake: geheimnisvolle Götterspeise
  • Ingwer: scharfe Medizin
  • Algen: Heilkraft aus dem Wasser
  • Ginseng: die unergründliche Wurzel

Inhaltsverzeichnis:
– Lebenserwartung, Altern und Wissenschaft
– China – Geheimnisse des guten Lebens
– Auf dem Teeweg – grüner Tee
– Shiitake: Geheimnisvolle Götterspeise
– Scharfe Medizin: Ingwer
– Japan: Inseln der Langlebigen
– Algen: Heilkräfte aus dem Wasser
– Ginseng – die unergründliche Wurzel

hobbythek – Bauchtanz

Jean Pütz, Pina Coluccia, Anette Paffrath
2003
Lebenselixier aus dem Orient.

Tänze und Genüsse aus 1001 Nacht.

Der Bauchtanz ist Sinnlichkeit pur und verzaubert seit Urzeiten die
Menschheit – und das nicht nur im Orient. Auch in der westlichen Welt
erfreut er sich zunehmender Beliebtheit. Und das nicht ohne Grund:
Bauchtanz steigert die Libido, hilft bei Muskelverspannungen,
vegetativen Störungen, Regelbeschwerden und während der
Schwangerschaft. Er erleichtert die Geburt und entspricht in
medizinischer Hinsicht einer Rücken stärkenden Gymnastik, die sich
positiv auf den gesamten Haltungsapparat auswirkt und vor allem die
Beckenbeweglichkeit fördert.

Den Bauchtanz nur auf seine erotische Komponente zu reduzieren, wäre
falsch. Die hobbythek hat sich daher dem Thema fachlich kompetent
angenommen, räumt mit den gängigsten Vorurteilen auf und informiert
seriös und sachkundig über dieses „Lebenselixier“ aus dem Orient.

Das Buch stellt den Ursprung und die Geschichte des Orientalischen
Tanzes dar – von der Antike bis heute. Es zeigt die positiven
Auswirkungen auf Gesundheit und Psyche und gibt praktische Anleitungen
zum Tanz. Dabei werden die wesentlichen Tanzbewegungen anhand von
ausführlichen Fotostrecken leicht nachvollziehbar erläutert. Zahlreiche
Ernährungstipps und Rezepte machen Lust auf orientalische Küche. Neben
Massageanregungen und Anleitungen für die Herstellung von
orientalischen Cremes und Lotionen, liefert das Buch Vorschläge für ein
orientalisches Wochenende in den eigenen vier Wänden, inklusive Tipps
für Kostüme, Raumgestaltung und Musik.

Inhaltsverzeichnis:

  • orientalischer Tanz: Mit der Erde verbunden
  • der Bauchtanz in mehr als 1001 Variationen
  • der Orientalische Tanz – eine praktische Anleitung
  • ein orientalisches Fest

KÖLSCH – Der Kölner und sein Bier

Horst Gläser und Jean Pütz
2013
978-3-00-041037-6
14,90

Der Kölner und sein Bier

Weiterführende Infos unter:

www.koelschbuch.de  und  www.koelschbox.de

Zusammengestellt ist dieser kleine Ratgeber mit dem berühmten Schluck "kölscher Philosophie und Humor". Besondere Einblicke bietet die bis jetzt wenig bekannte Geschichte der Brauer-Familie von Hobbytheker Jean Pütz. Das Brauhaus "Et rude Bräues" wurde von der Familie Pütz betrieben. Der Vater von Hobbythek-Legende Jean Pütz war nämlich Braumeister…
In dieser Tradition macht Sie dieses Buches garantiert ein wenig schlauer! Der Band gibt Ihnen viele Infos rund ums Kölsch; wie es gebraut wird und wo es am besten schmeckt. Auch eine kleine Orientierung durch die urige Kölner Brauhauslandschaft. Für Kölner und auch für Zugereiste.
Eine Menge interessanter Infos liefert das Kölsch ABC, das von den aktuellen, aber auch den längst vergangenen Marken erzählt.
Wer noch mehr wissen möchte, erfährt vieles über die wertvollen Rohstoffe, wie Kölsch entsteht und wie es gebraut wird. Viele stimmungsvolle Bilder aus den Kölner Brauhäusern machen vorab schon mal richtig Lust auf ein leckeres Kölsch.
Ebenfalls finden Sie in diesem Buch das Brauhaus Roulette. Was das ist? Sie finden es auch auf dieser Website!
Und da Köln nun mal eine Weltstadt ist:
Das Buch gibt es auch in englischer Sprache:
KÖLSCH – The cologners and their beer.

Auszug aus dem Inhalt
–    Rund ums Kölsch
–    Kölsch essen und trinken
–   Kölsch schmeckt!
–    Die ruhmreiche Geschichte des Kölsch
–    Brautradition der Familie von Jean Pütz
–    Wie Kölsch entsteht
–    Die Kölsch Konvention in seiner Essenz
–    In ganz Europa anerkannt
–    Kölsch im Ausland
–    Wo man sich sonst trifft – Brauhäuser & Kneipen
–    Das Kölsch-Marken-ABC
–    Kölsch als Lebensstil
–    Die kölsche Brauhausphilosophie
–    Kölsche Rezepte
–    Kölle Alaaf (Fastelovend)
–    Das Karnevals-ABC

hobbythek – Gesunder Rücken

Jean Pütz, Sabine Fricke, Horst Minge, Götz Meißner
2003
Ob Nackenschmerzen, Ischias, Hexenschuss oder akuter
Bandscheibenvorfall – Rückenschmerzen sind längst zur Volkskrankheit
geworden, an der jeder dritte Deutsche leidet. Nicht nur ältere
Menschen sind betroffen. Auch Jugendliche und sogar Kinder klagen über
Schmerzen in der Rückenregion. Häufig werden aus anfänglichen, zeitlich
begrenzten Problemen chronische Krankheiten. Eine falsche Haltung,
Schreibtischarbeit, Verspannungen durch Stress sowie mangelnde Bewegung
sind die Hauptursachen hierfür.

Die hobbythek gibt Informationen rund um die Zivilisationskrankheit Nummer eins:

  • Praktische Anleitungen zur rückenentlastenden Gymnastik und zur Stärkung der Rückenmuskulatur
  • Tipps und Tricks zur richtigen Körperhaltung im Alltag wie am Arbeitsplatz
    Schnelle Hilfe bei akuten Schmerzen
  • Einen Überblick über die unterschiedlichen Therapiemethoden zur Linderung chronischer Leiden

Inhaltsverzeichnis:
–    Stets hintenan: der Rücken
–    Von schießenden Hexen, vorfallenden Bandscheiben und andere Ereignissen, die uns kalt erwischen
–    Rückenübungen mit Körper und Seele
–    Perfektes Stehen und Sitzen: der Rücken dankt
–    Wie man sich bettet …
–    Per pedes und per velo
–    Früh übt sich – Prävention im Kindesalter
–    Sanfte Wege zum Lockerbleiben
–    Die Kraft des Wassers
–    Starke Knochen schützen vor Osteoporose
–    Rückenapotheke aus Mutter Natur – ohne Nebenwirkungen

 

hobbythek – Das goldene Buch

Jean Pütz, Horst Minge
2004
Das Beste aus 30 Jahren hobbythek

30 Jahre hobbythek – Anlass genug für ein außergewöhnliches Buch! Denn
in Hunderten von Sendungen und über 50 Büchern hat sich einiges an
Wissen angesammelt. Den unterschiedlichsten Themenkomplexen hat sich
die hobbythek in engagiert-kritischer Weise angenommen, nie um eine
Alternative verlegen, und bietet jetzt nicht weniger als einen Führer
durch alle Lebenslagen: von der Kindheit bis ins hohe Alter, von
gesunder Ernährung bis zu natürlich pflegenden Kosmetika – praktisch,
vielseitig und kompetent!

Das Goldene Buch ist dennoch kein Best-of im üblichen Sinne. Eine
Vielzahl, hauptsächlich älterer Anleitungen und Rezepte, wurde
gründlich überarbeitet, getestet und aktualisiert. Viel Neues, bislang
Unveröffentlichtes wurde in den Themenreigen aufgenommen.
Berücksichtigt wurden natürlich auch Erfahrungen und
Verbesserungsvorschläge unserer Leser und Zuschauer. Es ist immerhin
Ihr Verdienst, dass die hobbythek zu einer Wissenschaftssendung mit
Kultcharakter avanciert ist.

Inhaltsangabe:

  • Gesundheit von Kopf bis Fuß
  •  Natürliche Kosmetik und Pflege für Haut & Haar
  • Köstlich und gesund – Gaumenfreuden à la hobbythek
  • Hobby, Heim & Garten

hobbythek – Joghurt, Quark & Käse

Jean Pütz, Ellen Norten
1998
Für ein starkes Immunsystem

Die Gesundheit ist das wertvollste Gut des Menschen, das man gerade mit
der richtigen Ernährung pflegen und erhalten kann. Besonders
Milchprodukte spielen dabei eine große Rolle, denn sie enthalten viele
essentielle Nährstoffe und Spurenelemente und sorgen in Verbindung mit
probiotischen Bakterienkulturen für ein stabiles Immunsystem.
Zusätzliche Ballaststoffe verhelfen außerdem zu einer beschwerdefreien
und gut funktionierenden Verdauung, die ja nicht zuletzt für ein
ausgeglichenes Wohlbefinden sorgt.

Das Hobbythek-Team hat in diesem Buch brandneue Erkenntnisse,
Anregungen und Rezepte zusammengestellt: probiotischen Joghurt, Quark
und Käse selbstgemacht, außerdem spritzige Milchgetränke, würzig
eingelegten Mozzarella, pikante Roquefortkugeln, leckeres Käsebrot,
edle Salatdressings, leichte Aufläufe, gesunde Eiscreme und andere
Köstlichkeiten.

Inhaltsverzeichnis:
–    Am Anfang war die Milch
–    Vom Darm zum Joghurt und wieder zurück
–    Joghurt, Quark und Käse – Unterschiede und Gemeinsamkeiten
–    Joghurt, Quark und Käse – noch gesünder selbstgemacht
–    Das i-Tüpfelchen für Milchprodukte – Ballaststoffe
–    Rezepte, Rezepte