Kurt Schnaubelt. Herausgegeben von Jean Pütz

1995

Gesundheit und Wohlbefinden durch ätherische Öle

Viele Menschen sind heute bereit, mehr Verantwortung für die eigene Gesundheit zu übernehmen. Wir haben gelernt, dass man mit einer sanften ganzheitlichen Heilmethode oft mehr erreichen kann, als wenn man übereilt und gedankenlos zu starken Medikamenten greift, die das Gleichgewicht des Körpers massiv stören.

Die Neue Aromatherapie bietet einen ausführlichen Überblick über die Möglichkeiten dieser Therapieform. Erstmals werden hier die einzelnen Bestandteile aller wichtigen ätherischen Öle aufgeführt, und es wird genau beschrieben, wie diese jeweils auf den Körper wirken und Heilprozesse in Gang setzen. Anschaulich und übersichtlich erfahren Sie alles Wesentliche über Anwendungen, Qualitätsmerkmale und Auswahlkriterien ätherischer Öle. Zahlreiche Rezepte, von praktizierenden Ärzten erprobt, runden den praktischen Teil ab.

Alle Informationen basieren auf neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen.

Dr. Kurt Schnaubelt ist promovierter Chemiker. Er lebt seit 1984 in Amerika und ist Leiter des Pacific institute of Aromatherpy in San Francisco/Kalifornien

Ellen Norten, herausgegeben von Jean Pütz

1996

Medizin – Pflanzenschutz – aus der Natur

Der Niembaum wird in Indien seit Jahrhunderten als Gesundheitsspender verehrt: Er schützt Menschen und Pflanzen, Haus und Hof vor Krankheitserregern und gefräßigen Pflanzen- und Vorratsschädlingen. Die Samen – und somit das Öl, das daraus gepresst wird, die Blätter und die Rinde enthalten hochwirksame Substanzen, die für kaum ein Ungeziefer verträglich sind. Er trotzt damit selbst den gefürchteten Heuschreckenschwärmen in der afrikanischen Sahara. Und auch in anderen Ländern der Tropen steht er inzwischen als ökologisch und ökonomisch wertvolle Nutzpflanze im Dienste des Menschen.

Ob in Medizin, Kosmetik oder Pflanzenpflege – Niemprodukte sind vielseitig einsetzbar. Fakten und Mythen, praktische Tipps und zahlreiche Rezepte – in diesem Ratgeber präsentiert Ellen Norten erstmals ausführlich die breite Palette an Wissenswertem und Nützlichem über diesen Wunderbaum.

Jean Pütz, Christiane Niklas

1986

Kosmetik zum Selbermachen. Natürlich und gesund.

Sich pflegen und zwar nur mit natürlichen Stoffen, zu wissen: in dieser Creme, in dieser Seife und diesem Shampoo ist nur enthalten, was ich selbst hineingetan habe. Und das sind nach unseren Rezepten Substanzen, die milder, haut- und haarschonender nicht sein können. Nebenbei erfahren Sie viel über Ihre Haut und Ihre Haare und darüber, wie Sie Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit fördern können.

Das Standardwerk für Kosmetik zum Selbermachen mit vielen Rezepten. Da sich die Kosmetik weiterentwickelt hat, werden einige Rohstoffe heute durch moderne Stoffe ersetzt.

Jean Pütz, Christine Niklas, Ellen Norten

1996

Gesunde Pflege von innen und außen

Wer kennt sie nicht, die Probleme mit der Verdauung? in den letzten 15 Jahren haben Krankheiten der Verdauungsorgane um 50% zugenommen. Aber: Ob Durchfall oder Verstopfung, ob chronisch entzündliche Darmerkrankungen oder Hämorrhoiden, eine vernünftige, ballaststoffreiche Ernährung und eine sanfte Darmpflege – von innen und außen – könnten viele dieser unangenehmen Beschwerden beheben.

Wie wichtig ein gesunder Darm ist, zeigen außerdem neueste wissenschaftliche Erkenntnisse, die belegen, dass sich im Darm der größte Teil unseres Immunsystems befindet. Hier werden Krankheitserreger identifiziert, Abwehrzellen aktiviert und vorbeugende Informationen gespeichert.

Für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden hat das Hobbythek-Team aufgrund dieser Informationen Tipps und Rezepte für

• eine besondere ballaststoffreiche und trotzdem schmackhafte Ernährung
• sinnvolle kosmetische Darm und Analpflege
• Impfungen, die über den Darm wirken

entwickelt.

Jean Pütz, Ellen Norten
1998
Für ein starkes Immunsystem

Die Gesundheit ist das wertvollste Gut des Menschen, das man gerade mit
der richtigen Ernährung pflegen und erhalten kann. Besonders
Milchprodukte spielen dabei eine große Rolle, denn sie enthalten viele
essentielle Nährstoffe und Spurenelemente und sorgen in Verbindung mit
probiotischen Bakterienkulturen für ein stabiles Immunsystem.
Zusätzliche Ballaststoffe verhelfen außerdem zu einer beschwerdefreien
und gut funktionierenden Verdauung, die ja nicht zuletzt für ein
ausgeglichenes Wohlbefinden sorgt.

Das Hobbythek-Team hat in diesem Buch brandneue Erkenntnisse,
Anregungen und Rezepte zusammengestellt: probiotischen Joghurt, Quark
und Käse selbstgemacht, außerdem spritzige Milchgetränke, würzig
eingelegten Mozzarella, pikante Roquefortkugeln, leckeres Käsebrot,
edle Salatdressings, leichte Aufläufe, gesunde Eiscreme und andere
Köstlichkeiten.

Inhaltsverzeichnis:
–    Am Anfang war die Milch
–    Vom Darm zum Joghurt und wieder zurück
–    Joghurt, Quark und Käse – Unterschiede und Gemeinsamkeiten
–    Joghurt, Quark und Käse – noch gesünder selbstgemacht
–    Das i-Tüpfelchen für Milchprodukte – Ballaststoffe
–    Rezepte, Rezepte

Jean Pütz, Pina Coluccia, Anette Paffrath
2003
Lebenselixier aus dem Orient.

Tänze und Genüsse aus 1001 Nacht.

Der Bauchtanz ist Sinnlichkeit pur und verzaubert seit Urzeiten die
Menschheit – und das nicht nur im Orient. Auch in der westlichen Welt
erfreut er sich zunehmender Beliebtheit. Und das nicht ohne Grund:
Bauchtanz steigert die Libido, hilft bei Muskelverspannungen,
vegetativen Störungen, Regelbeschwerden und während der
Schwangerschaft. Er erleichtert die Geburt und entspricht in
medizinischer Hinsicht einer Rücken stärkenden Gymnastik, die sich
positiv auf den gesamten Haltungsapparat auswirkt und vor allem die
Beckenbeweglichkeit fördert.

Den Bauchtanz nur auf seine erotische Komponente zu reduzieren, wäre
falsch. Die hobbythek hat sich daher dem Thema fachlich kompetent
angenommen, räumt mit den gängigsten Vorurteilen auf und informiert
seriös und sachkundig über dieses „Lebenselixier“ aus dem Orient.

Das Buch stellt den Ursprung und die Geschichte des Orientalischen
Tanzes dar – von der Antike bis heute. Es zeigt die positiven
Auswirkungen auf Gesundheit und Psyche und gibt praktische Anleitungen
zum Tanz. Dabei werden die wesentlichen Tanzbewegungen anhand von
ausführlichen Fotostrecken leicht nachvollziehbar erläutert. Zahlreiche
Ernährungstipps und Rezepte machen Lust auf orientalische Küche. Neben
Massageanregungen und Anleitungen für die Herstellung von
orientalischen Cremes und Lotionen, liefert das Buch Vorschläge für ein
orientalisches Wochenende in den eigenen vier Wänden, inklusive Tipps
für Kostüme, Raumgestaltung und Musik.

Inhaltsverzeichnis:

• orientalischer Tanz: Mit der Erde verbunden
• der Bauchtanz in mehr als 1001 Variationen
• der Orientalische Tanz – eine praktische Anleitung
• ein orientalisches Fest

Jean Pütz, Sabine Fricke, Monika Pohl
2000

Sanfte Wege zu einer erholsamen Nacht

Schlaf ist Genuss und Lebenselixier zugleich. Und trotzdem tun wir
schlechten Schlaf gern als Bagatelle ab. Dabei hat Schlafmangel auf
Dauer schlimme Folgen: Unausgeschlafen und ausgelaugt laufen Körper und
Geist auf Sparflamme; die Lebensfreude sinkt, und das Immunsystem wird
schwächer. Schließlich werden wir krank. Schon bei Kindern sind
Schlafstörungen weit verbreitet und können sogar zu ernsthaften
Entwicklungsstörungen führen. Das muss nicht sein!

Das Hobbythekbuch Besser Schlafen zeigt, wie man auf sanftem Weg wieder
zu einer erholsamen Nacht kommt, wie man seinen persönlichen
Schlafrhythmus findet, eine erquickende Siesta in den Tagesablauf
integriert und mit den richtigen Leckereien am Abend, beruhigenden Tees
und Bädern sowie Entspannungsübungen problemlos ein- und tief
durchschlafen kann.

Außerdem verrät die Hobbythek, warum der Blick in die untergehende
Sonne nicht nur schön, sondern auch sinnvoll ist, und wie man Licht
generell für einen besseren Schlaf nutzen kann.

Inhaltsverzeichnis:

• Der Schlaf – das unbekannte Wesen
• Einschlafen im Einklang mit der Natur
• Schlaf, Kindlein, schlaf
• Das richtige Bett: ein Himmelreich
• Dicke Luft im Schlafzimmer
• Wenn die Nacht zur Qual wird – Schlafstörungen

Jean Pütz, Ellen Norten, Kordula Werner
1998
Von Apfelessig bis Zimtöl

Rezepte zum Wohlfühlen und genießen

Lange waren Essig und Öl aus dem Blickfeld kulinarischer Betrachtungen verschwunden – doch völlig zu unrecht: Denn das würzige Duo dient nicht nur dem delikaten und feinem Geschmack, sondern hat auch wichtige Auswirkungen auf die Gesundheit – weit über die von Apfelessig hinaus.

Das Hobbythek-Team hat die positiven Wirkungen von Essig und Öl für Sie wiederentdeckt: In diesem Buch erfahren Sie alles über Herstellungsverfahren sowie die wichtigsten Essig- und Ölsorten, und es erwarten Sie genussvolle und gesunde Rezepte für:

• pikante Ansatzessige mit Kräutern und Gewürzen sowie Früchten, Nüssen und Frusip’s
• feine und köstliche Würzöle
• selbst gemachte Margarine und verfeinerte Butter
• fruchtige und gesunde Essigdrinks
• exquisite Saucen
• köstliche Salate und Vorspeisen sowie exotische Suppen
• delikate Fleisch- und Fischgerichte
• und natürlich ausgefallene Desserts

Mit einem Rezept für selbst gemachten Apfelessig.

Inhaltsverzeichnis:
– Essig und Öl – ein ideales Paar
– Essig – der saure Genuss
– Essig – alles ist möglich
– Das kleine Essig-Einmaleins für die Herstellung zu Hause
– Öl – edler Tropfen für Gesundheit und Geschmack
– Speiseöle – gepresst, gedämpft oder raffiniert
– Selbst gemachte Würzöle
– Delikate Gerichte mit Essig und Öl

Jean Pütz, Monika Kirschner
2000

Ayurveda: heilende Gewürze – typgerechte Küche – entspannende Massagen – individuelle Körperpflege.

Was bedeutet Ayurveda – die indische „Wissenschaft vom langen Leben“ –
für uns Mitteleuropäer? Was bietet das jahrtausende alte medizinische
Wissen von einem Leben in der Balance den Menschen fernab von Indien?
Was ist übertragbar, was nicht?

Jean Pütz und Monika Kirschner bringen Licht ins Wirrwarr der Angebote
und Empfehlungen. Sie bewerten Ayurveda aus der Sicht moderner
naturwissenschaftlicher Forschung, verbinden altes und neues Wissen und
bieten einen praxisnahen Zugang zu diesem bereichernden Lebensstil.
Dazu finden die Leser bewährte Rezepte für Massagen, eine heilende
Gewürzküche und eine individuelle Beratung nach Lebensstil und
Körpertyp.

Bestimmen Sie Ihr „dosha“, Ihren Typ gemäß der ayurvedischen Lehre.
Tipps für eine typgerechte Küche mit exotischen Gerichten und aufregenden Gewürzen.
Ausführliche Massageanleitungen für die Entspannung von Körper und Geist.

Inhaltsverzeichnis:

• Ayurveda in Indien
• Das Bild vom Menschen – vata, pitta und kapha
• Ayurveda für alle
• Ayurveda und Ernährung
• Die Würze des langen Lebens – gesunde Gewürze
• Rituale des Lebens

Jean Pütz, Ellen Norten, Vladimir Rydl, Sabine Fricke
2000
Natürliche Lebensqualität in den eigenen vier Wänden

Trautes Heim, Glück allein? Leider nicht immer, denn Umweltgifte,
Allergieauslöser und Schädlinge lauern überall – auch und gerade in
unseren eigenen vier Wänden.
Das Hobbythekteam zeigt, wie man mit ungiftigen Wandfarben und
Holzpflegemitteln, umweltfreundlichen Klebstoffen, Insektenfallen und
anderen biologischen Mitteln zur Schädlingsbekämpfung in jeder Wohnung
– auf natürliche Art und Weise – eine unbeschwerte und v. a.
unbelastete Atmosphäre schaffen kann.

* ökologische Hobbythek-Farben
* Wohnen mit Holz
* Kleben ohne Lösungsmittel
* Sanfter Hausputz
* natürliche Pflanzenpflege ohne Chemie
* keine Chance für Vorratsschädlinge, Fliegen und Mücken

Inhaltsverzeichnis:

• Wohlbefinden zu Hause
• Alles bunt mit den Farben der hobbythek
• Wohnen mit Holz
• Gut geklebt hält alles
• Richtig haushalten – Kampf den Schädlingen