Jean Pütz, Monika Kirschner
2000
Ayurveda: heilende Gewürze – typgerechte Küche – entspannende Massagen – individuelle Körperpflege.
Was bedeutet Ayurveda – die indische „Wissenschaft vom langen Leben“ –
für uns Mitteleuropäer? Was bietet das jahrtausende alte medizinische
Wissen von einem Leben in der Balance den Menschen fernab von Indien?
Was ist übertragbar, was nicht?
Jean Pütz und Monika Kirschner bringen Licht ins Wirrwarr der Angebote
und Empfehlungen. Sie bewerten Ayurveda aus der Sicht moderner
naturwissenschaftlicher Forschung, verbinden altes und neues Wissen und
bieten einen praxisnahen Zugang zu diesem bereichernden Lebensstil.
Dazu finden die Leser bewährte Rezepte für Massagen, eine heilende
Gewürzküche und eine individuelle Beratung nach Lebensstil und
Körpertyp.
Bestimmen Sie Ihr „dosha“, Ihren Typ gemäß der ayurvedischen Lehre.
Tipps für eine typgerechte Küche mit exotischen Gerichten und aufregenden Gewürzen.
Ausführliche Massageanleitungen für die Entspannung von Körper und Geist.
Inhaltsverzeichnis:
- Ayurveda in Indien
- Das Bild vom Menschen – vata, pitta und kapha
- Ayurveda für alle
- Ayurveda und Ernährung
- Die Würze des langen Lebens – gesunde Gewürze
- Rituale des Lebens