Im
Sommer viel trinken
Wasser ist der beste Durstlöscher

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(aid)
– Jetzt im Sommer steigen die Temperaturen und da heißt es reichlich
trinken, um ein mögliches Flüssigkeitsdefizit direkt auszugleichen.
Nichts löscht den Durst so gut wie Wasser – am besten direkt aus dem
Hahn. Dafür sprechen gleich mehrere Gründe: Trinkwasser steht bei uns
in
der Regel zu jeder Zeit unbegrenzt zur Verfügung. Es kostet so gut wie
nichts und belastet weniger die Umwelt als Mineralwasser mit seiner
gesamten Herstellung und Logistik. Zudem ist Trinkwasser das am besten
kontrollierte Lebensmittel in Deutschland.

Von allen
Lebensmitteln wird Trinkwasser am häufigsten und stärksten
kontrolliert.
In erster Linie sind die Wasserversorgungsunternehmen in der Pflicht,
die Gesetze, Richtlinien und Verordnungen genau zu beachten und für
eine
gute Wasserqualität zu sorgen; bis zur Wasseruhr. Danach ist der
Hausbesitzer zuständig. Vorsicht ist geboten, wenn im Haus Blei- oder
Kupferrohre installiert sind. Vor allem in Häusern, die vor 1973 gebaut
und bisher nicht saniert wurden, können sich noch Bleirohre befinden.
Schwangere, Säuglinge und Kinder sollten dieses Wasser nicht trinken,
sondern auf abgepacktes Wasser mit dem Hinweis "geeignet für die
Zubereitung von Säuglingsnahrung" zurückgreifen. Den Bleigehalt können
Sie durch Ablaufenlassen des Wassers senken. Dabei das Wasser solange
laufen lassen, bis es sich merklich abgekühlt hat. Am sichersten ist
aber der Austausch der Rohre.

Wie oft beim Trinkwasser welche
Kontrollen durchgeführt werden und welche Grenzwerte einzuhalten sind,
regelt die Trinkwasserverordnung. Sie legt die Konzentration an
bestimmten Inhaltsstoffen so fest, dass die menschliche Gesundheit
nicht
beeinträchtigt werden kann. Wie der jüngste Bericht zur
Trinkwasserqualität des Bundesministeriums für Gesundheit und des
Umweltbundesamtes feststellte, sind Grenzwertüberschreitungen bei allen
größeren Wasserwerken die Ausnahme. Demnach bekommt Trinkwasser in
Deutschland in Sachen Qualität Bestnoten, ein Lebensmittel also, das
man
ohne Bedenken zu sich nehmen kann.

Im Durchschnitt sollte ein
Erwachsener am Tag mindestens 1,3 bis 1,5 Liter trinken. Empfehlenswert
sind Wasser, ungezuckerte Kräuter- und Früchtetees, Saftschorlen im
Verhältnis eins zu drei. Sogar bis zu vier Tassen Kaffee dürfen zur
täglichen Trinkmenge gerechnet werden. Bei Hitze, Sport, Diäten oder
Erkrankungen kann sich die empfohlene Menge aber deutlich erhöhen. Wenn
Sie nicht wissen, ob Ihre Trinkmenge am Tag ausreicht, führen Sie
einfach ein Protokoll. Wer dann feststellt, dass ihm das Trinken in
ausreichenden Mengen schwerfällt, kann sich das Wasser abgefüllt in
einen Krug immer in greifbare Nähe stellen. Auch eine gewisse
Regelmäßigkeit ist hilfreich, zum Beispiel vor und zu den Mahlzeiten zu
trinken. Nehmen Sie beim Spaziergang, beim Einkauf oder bei längeren
Autofahrten immer Getränke mit. So schaffen Sie problemlos Ihr
Trinkpensum.