Wasser als Lebenselixier – Eine Zusammenfassung der Bedeutung durch die Leibniz-Gemeinschaft
Die Leibniz-Gemeinschaft ist eine der bedeutendsten Forschungs-Einrichtungen Deutschlands. Sie verbindet ...
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Fairer Handel für Entwicklungsländer immer wichtiger
Die Idee von Fairtrade startete in Köln. Es war vor ...
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Echtheit von Honig prüfen
Als Jungimker, der seit vier Jahren mittlerweile fünf Bienenstöcke unterhält, ...
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Bedeutung der sekundären Pflanzenstoffe in Gemüse, Früchten, Getreiden und Nüssen, aber auch in Honig und sonstigen Nahrungsmittel völlig unterschätzt – Mit einer Einführung von Jean Pütz
Leider beginnt die Wissenschaft erst in letzter Zeit, diese sekundären ...
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Vitamin D-Versorgung und Infektionsschutz – Keine Nahrungsergänzung nötig
(BZfE) – Können Vitamin-D-Präparate einer Infektion mit dem Corona-Virus vorbeugen ...
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Pimpinelle, ein Küchenkraut aus der Versenkung holen – Mit einer Einleitung von Jean Pütz
Die Pimpinelle war ein wichtiger Bestandsteil im Kräutergarten Karls des ...
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Biobasierte Kunststoffe
(BZfE) – Verpackungen aus Kunststoff schützen und erhalten die Qualität ...
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Chlor in Pangasius, Toxine in Schweinemett
(BZfE) – Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) stellte ...
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Internationaler Tag des Kaffees – Mit einer Einleitung von Jean Pütz
Meine persönliche Bemerkung: Vor etwa 30 Jahren war ich in ...
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