Zum Weltwassertag von Zu gut für die Tonne!

(BZfE) – Alle Produkte, die wir kaufen und konsumieren, benötigen in
der Herstellung Wasser. Man spricht hier von virtuellem Wasser. Jeder
Deutsche verbraucht am Tag statistisch rund 3.900 Liter in Form von
Nahrungsmitteln und landwirtschaftlichen Gütern.

Dieses Wasser stammt längst nicht nur aus Deutschland. Weit mehr als die
Hälfte importieren wir aus anderen Ländern – zum Beispiel durch Tomaten
aus Spanien, Fleisch aus den Niederlanden oder Viehfutter aus Brasilien.
Die Art, wie wir uns ernähren, hat also einen großen Einfluss auf die
Ökosysteme weltweit.

Was aber können wir tun, um Ressourcen zu schonen und unseren
Wasserfußabdruck zu verkleinern? Tipps, wie wir mit unserer
Ernährungsweise helfen können, kostbares Wasser zu sparen, gibt die
Initiative Zu gut für die Tonne!:
https://www.zugutfuerdietonne.de/schwerpunkte/artikel/article//kein-wasser/