Sommerneuheit: Teezubereitung mit kaltem Wasser
Selbst gemischte Getränke zuckerärmer als fertige Alternativen
Teeglas: Teeanbieter entdecken kaltes Wasser als Nische (Foto: Usables)
Düsseldorf (pte015/24.07.2012/13:20) – Teetrinker kommen nun dank neuer Teesorten auch im Sommer schneller in den Genuss eines erfrischenden Teegetränks. Der Tee zieht in kaltem Wasser und entfaltet trotzdem seinen vollen Geschmack. Nach ungefähr acht Minuten ist das Erfrischungsgetränk zubereitet. Bislang musste Tee erst gebrüht und nach dem Abkühlen kaltgestellt werden. Alternativ greifen Verbraucher im Sommer daher eher zu stark zuckerhaltigen Eistees, Limonaden oder dem derzeitigen Trendgetränk Bubble Tea.
Kalorienbombe Bubble Tea
"Der Zuckergehalt des Bubble Teas entspricht je nach Sorte der Menge von 20-30 Zuckerwürfeln in einem großen Becher. Extrem süße Geschmacksvarianten mit Milch lassen damit sogar Colagetränke hinter sich", warnen unter anderem Experten der Landeszahnärztekammer Hessen http://www.lzkh.de . Als zahngesunde, durstlöschende und garantiert nicht dickmachende Getränke kämen nur Wasser, Mineralwasser und ungesüßte Tees infrage.
Wettrennen um Kaltmischungen
Diese Nische bedient etwa das Düsseldorfer Unternehmen Usables GmbH http://www.usables.de . Ursprünglich als reiner Werbeartikel für Firmen gedacht, sind die Teebeutel für kaltes Wasser ab August nun auch für Privatkunden online bestellbar http://bit.ly/MjpuAc . "Alle Teesorten sind mit einem ungesüßten Fruchtgeschmack versetzt. Ein 200-ml-Glas Kirsche-Cranberry hat etwa bloß fünf Kalorien. Süßstoffe gibt es dabei nicht", versichert Geschäftsführer Oliver Plantenberg gegenüber pressetext.
Bislang gibt es die neuen Tees nur als Früchteteemischungen, was laut dem Fachexperten von den Zutaten abhängt. "Es funktioniert nur bei bestimmten Teesorten, wir können leider noch keinen schwarzen oder grünen Tee anbieten", erklärt Plantenberg. Teeanbieter Milford http://milford.de hat ebenfalls die Marktlücke entdeckt und bietet aktuell drei fruchtige "kühl & lecker"-Geschmacksvarianten an.