Mit unserer Sendung zu Ingwer und Ginseng führen wir unsere Reihe über die Lebenselixiere aus Fernost fort. Genauso wie beim grünen Tee und den Shiitake-Pilzen kommt auch bei den Powerknollen Ingwer und dem geheimnisvollen Ginseng eine ganze Menge Hobbythek-Philosophie zusammen.
PDF-Download: Hobbytipp Nr. 307
Jetzt, wo die Temperaturen klettern und die Abende so angenehm lang sind, meldet sich bei vielen von uns ein Problem. In den Sommermonaten sprießen und blühen zu unserer großen Freude zwar die Pflanzen, aber gleichzeitig schlüpft und krabbelt auch das Ungeziefer daran herum.
PDF-Download: Hobbytipp Nr. 318
Ob Currywurst, Pommes rot-weiß, Hamburger oder Dönerkebab: Fast Food ist in. Statistisch gesehen essen zwei Drittel der Deutschen regelmäßig, das heißt mindestens jeden zweiten Tag, außer Haus – nicht selten an Imbissbuden oder in Fast-Food-Ketten.
PDF-Download: Hobbytipp Nr. 326
Mit unserer neuesten Hobbythek „Lebenselixiere aus Indien“ wenden wir uns einem ganz großen neuen Thema zu, das uns alle schon während der Vorbereitungen fasziniert hat. Es geht um Ayurveda, das wahrscheinlich älteste Medizinsystem der Welt, welches gerade in letzter Zeit viel Aufsehen als Geheimtipp gegen die Krankheiten der Moderne erregt hat.
PDF-Download: Hobbytipp Nr. 312
Diesen Hobbytipp halten Sie leider mit erheblicher Verspätung in den Händen. Grund für diese bedauerliche Verzögerung sind juristische Streitigkeiten, die uns der Konzern des Medien-Moguls Leo Kirch aufgezwungen hat. Dieser erwirkte kurz nach unserer Erstausstrahlung im September vor einem Berliner Gericht eine einstweilige Verfügung, weil die Richter die Zusammenhänge zwischen Technik und wirtschaftlichen Interessen zunächst nicht in ihrer vollen Tragweite werteten.
PDF- Download: Hobbytipp Nr. 297
Vor kurzem konnten Sie in fast allen Zeitungen und Zeitschriften lesen, dass richtige Ernährung und ein gesunder Lebensstil ganz entscheidend unsere Lebenserwartung beeinflusst. Dies interessierte uns von der Hobbythek natürlich sehr, denn diese Aussage entspricht genau dem Inhalt der Botschaft, die wir Ihnen seit 25 Jahren vermitteln wollen.
PDF-Download: Hobbytipp Nr. 304
Schon vor einem Jahr hat die Hobbythek gezeigt, daß bestimmte Joghurtbakterien unser Abwehrsystem hervorragend unterstützen. Dabei spielen die sogenannten probiotischen Joghurtkulturen eine wichtige Rolle. Wir präsentierten Ihnen damals eine besonders wirksame Bakterienkultur mit dem Namen LaBiDa. „Probiotisch“ heißt, frei übersetzt, „für das Leben“, d.h., diese Bakterien unterstützen die äußerst wichtige Darmflora, und damit stärken sie auch generell die Abwehrkräfte.
PDF-Download: Hobbytipp Nr. 285
Wir wollten Ihnen Herbst und Winter – zumindest in kulinarischer Hinsicht – richtig schmackhaft machen und Ihnen beweisen, daß Sie auch im Winter nicht auf ungesunde Dosenkost und teures Obst und Gemüse aus fernen Ländern angewiesen sind. Es gibt jede Menge heimische Frischkost, aus der sich tolle (und auch schnelle) Gerichte zubereiten lassen.
PDF-Download: Hobbytipp Nr. 284
Nachdem wir uns in der hobbythek über Jahre mit den „Lebenselixieren“ aus verschiedenen Kulturen beschäftigt haben, wenden wir uns nun mit der Sendung „Unkraut à la carte“ der Heimat Deutschland zu.
PDF-Download: Hobbytipp Nr. 328
Bei dem Titel unserer Hobbythek „Honig – Gesunder Blütennektar“ haben wir
etwas vereinfacht, denn das, was wir als Honig kennen, ist mehr als der bloße
Nektar, den die Bienen in den Blüten sammeln. Zum Honig wird der Nektar erst
dadurch, daß ihn die Bienen in ihrem Honigmagen durch eigene Enzyme veredeln
und ihm das Wasser entziehen.
PDF-Download: Hobbytipp Nr. 266