Siegfried Beck Velbert

Hallo Herr Pütz,
seit vielen Jahren bin ich begeisteter Fan Ihrer Sendungen. Vor allem hat mich fasziniert, mit Hilfe von selbst erstelltem Sauerteig Brot zu backen. Die Sendung hierzu liegt schon Jahre, wenn nicht Jahrzehnte zurück. Leider habe ich das Rezept, welches ich damals von der Hobbythek bekam, verlegt. Sollte es Ihre Zeit zulassen, wäre ich Ihnen für einen kurzen Hinweis sehr dankbar, wo ich dieses Rezept nochmal bekomme.
Für Ihre Bemühungen danke ich Ihnen im voraus.
Mit vorzüglicher Hochachtung!
Siegfried Beck